Smålandssill
- Serverar: 4-6 portioner
Mormors sillfavorit garnerad med vispgrädde.
Ingredienser
Instruktioner
Låt matjessillen rinna av. Vispa ihop olja, vinäger, vatten och tomatpuré. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl och mogna ett dygn innan servering. Skala och hacka löken fint. Lägg upp sillen på ett fat. Vispa grädden. Fördela grädde, lök, kapris och dill ovanpå sillen.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
