Smultronmuffins
- Serverar: 15 portioner
Det var jättegott med smultron.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda samtliga torra ingredienser i en bunke. När alla dessa är väl blandade tillsätter du under omrörning saft och skal av citron, rapsolja, vaniljkesella, mosad banan, smultron och de uppvispade äggen. Rör till en kladdig men sammanhållande smet.
- Klicka med en sked ut smeten i formar på bakplåtspapperklädd plåt.
- Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler. Goda nybakta såklart men går också utmärkt att frysa.
Skriv kommentar
Författare
tina62
