Sommarhallonkaka
- Serverar: 6 portioner
Fettsnålt bakverk, kan vara en knuff i rätt riktning för oss som har ett nyårslöfte att hålla
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker i 10 minuter. Riv marsipanen fint och rör ner den. Vänd ner vetemjöl tillsammans med rivet citronskal och -saft.
- Fördela smeten i smorda kakformar (eller i en stor) och baka antingen i 10 minuter i 200 grader eller i 30 minuter i 180 grader om den är stor. Dela kakan i två bottnar när den har svalnat och bred på mosade hallon rörda med socker mellan bottnarna. Sikta florsocker över kakan, dela och garnera med färska bär.
- Energi per kaka: 106 kcal Fett: 3 g Protein: 3 g Kolhydrater: 18 g Fibrer: 1 g
Skriv kommentar
Författare
Judith
