Sommarsorbet
- Serverar: 5 portioner
Så underbart god!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala frukten (nektariner eller persikor) och skär i bitar. Mixa fruktbitarna till mos. Blanda i sirap, vaniljsocker och persikolikör.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i fruktblandningen. Häll moset i en bunke och ställ i frysen. Rör i sorbeten några gånger under infrysningen med ett par timmars intervall.
- Ta upp sorbeten ca en halv timme före servering. Lägg upp i portionsskålar och garnera med citronmeliss och gärna ett par klyftor nektarin eller persika
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
