- Serverar: 4 portioner
Kan även användas med färdiggrillad kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingen, fräs den i lite rapsolja. Den behöver inte bli helt färdig eftersom den ska koka i såsen sen.
- Strimla paprikan och purjolöken. Blanda ner paprika, purjo, majs, tacosås, tacokrydda och fraichen. Låt småkoka i ca 10 minuter eller tills kycklingen är färdig. Låt röran kallna lite. Lägg en sked av röran på tortillabrödet, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form. Dela cocktailtomaterna och strö dom över kycklingrullarna. Strö över ost och gratinera tills dom har fått fin färg, ca 15 min i 200 grader. Servera med fraiche 8%, thai chilisås, sallad.
Skriv kommentar
Författare
NetteR
