- Serverar: 10-12 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Här kommer en variant på tiramisu fast i form av muffins. Ät och njut!
Instruktioner
- Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke. Vispa smör och socker poröst med en elvisp, tillsätt äggen. Rör ihop kakao, vaniljsocker, mjölk, kaffeblandningen och de torra ingredienserna ordentligt.
- Gör fyllningen genom att vispa samman osten, sockret, äggen och vaniljsockret .
- Bryt sönder kexen i mindre bitar i en skål. Häll över kaffet och likören och låt det stå och dra en stund.
- Fördela först kexröran i botten på muffinsformarna. Varva därefter fyllning och smet. Två matskedar fyllning i varje lager. Fyll formarna nästan upp till kanten.
- Grädda i 25 - 30 minuter i 175º.
Publicerat den
13 mars 2011
Skriv kommentar