Tivolicrêpes
- Serverar: 6 portioner
Små läckra pannkakor fyllda med vaniljkräm, bär och likör - det här är en dessert som passar när du vill servera något extra läckert! Pannkakorna kan gräddas i god tid, det är skönt att kunna förbereda och slippa stressa.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa samman äggen i en skål. Tillsätt hälften av mjölken, rör om och tillsätt vetemjöl och salt. Vispa smeten slät och tillsätt resten av mjölken.
- Bryn litet smör i en liten plastbelagd stekpanna eller crêpepanna och grädda små pannkakor av smeten. Lägg dem på en tallrik med plastfolie mellan varje.
- Koka upp mjölken med marsánpulvret enligt anvisning på förpackningen. Låt krämen kallna och tillsätt vanillinsocker. Vispa grädden styv och rör ned den i vaniljkrämen. Förbered gärna hit.
- Lägg ut pannkakorna platt på en skärbräda. Fördela vaniljkräm och bär ovanpå, vik ihop till strutar och lägg dem på tallrikar. Slå likör över.
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
