Tortillakycklingröra
- Tid: 15 minuter
Blandade ihop lite rester ifrån påskbuffén för att ha på baguetter. Resultatet blev häpnadsväckande bra. Nästa gång kommer jag åtminstone att göra dubbel sats. Fungerar även bra som fyllning i smörgåstårta. Lagd på en småvarm baguette blev den lyxvickning.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda gräddfil, örtsalt, vitlökspulver, paprikapulver, dill och tomatpuré.
Rensa kycklingen och skär kött och skinn i småbitar.
Skär hamburgerköttet i småbitar och finhacka äggen.
Blanda ner kyckling, ägg och hamburgerkött i röran.
Tillsätt 2-3 msk majonnäs så ni får önskad krämighet.
Smaka av med svartpeppar.
Låt gärna vila i kyl ett tag för smakmognad.
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
