Toscanagratäng
- Serverar: 4 portioner
En god pastagratäng.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala skiva och fräs löken långsamt,ca 30 minuter. Salt och svartpeppar efter smak. Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
- Slå av vattnet från pastan och blanda lätt med löken. Vispa mjöl och hälften av mjölken till en slät sås,slå i resten av mjölken och koka upp under vispning.
- Rör ner osten att smälta,salt och cayennepeppar efter smak. Lägg pastan i smord ugnssäker form,slå över såsen och gratinera 20-25 minuter i 225 grader. Servera med en sallad.
Skriv kommentar
Författare
Mikkos40
