Tutti-fruttisylt

Instruktioner

1. Skölj frukten. Skala, kärna ur och skär i mindre bitar.
2. Lägg fruktbitarna i en kastrull och värm upp varsamt under omrörning. Låt därefter frukten koka under lock i 15-20 minuter. Ta av locket och tillsätt sockret. Rör om tills det är upplöst och ge därefter sylten ett rejält uppkok.
3. Dra kastrullen åt sidan och skumma sylten. Tillsätt natriumbensoaten som rörts ut i lite av sylten. Rör om.
4. Häll upp sylten på varma väl rengjorda burkar. Tillslut väl. Förvaras kallt.
5. Väl bekomme!