Västerbottenoststänger
- Serverar: 15-20 portioner
Frasiga stänger som kan förberedas och frysas in. Fryser ni in dem så ge dem lite extra tid i ugnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader
- 1. Riv västerbottenosten. Blanda den med färskost, ägg och rosmarin. Dela filoarken mitt itu. Lägg dem ovanpå varandra och dela en gång till.
- 2. Lägg en sträng av ostblandningen längs långsidan, vik in kortsidorna och rulla ihop som cigarrer. Pensla med olja och strö över sesamfrön.
- 3. Grädda mitt i ugnen tills stängerna fått fin färg ca 15 min.
Skriv kommentar
Författare
Nettie
