Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Västerbottensmuffins

Serverar: 25 portioner

Skriv ut

Ingredienser

1 påse torrjäst
2 dl vatten (40-45 grader)
200 g rumstempererat smör
4 msk socker
2 tsk salt
6 st ägg
2,5 liter fint riven Västerbottenost, ca 1,5 kg eller annan lagrad ost
1 liter vetemjöl

Instruktioner

Blanda allt utom vatten och ost. Tillsätt sedan vatten lite åt gången och till sist osten. Överarbeta inte degen, den skall vara klibbig. Portionera degen i amerikanska muffinsformar, låt jäsa i minst 90 min. Grädda i 170 grader, ca 20 minuter eller tills muffinsarna är gyllenbruna.

Publicerat den 30 januari 2008

Liknande recept

Visa recept

Västerbottensmuffins med löjrom

30 min

15

1

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.

Västerbottensmuffins

Ingredienser

Instruktioner

Liknande recept

Västerbottensmuffins med löjrom

Skriv kommentar

Populära recept

Bäverhojt så klart! Ett måste på alla julbord

Rice Krispies-tårta

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Facebook

Dela

Om Matklubben

Sidor

Recept

Nyhetsbrev

Lägg till recept