Valnötslängder
- Serverar: 3 portioner
Riktigt gott kaffebröd med lite ovanlig fyllning!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smör, tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Smula jästen i en skål och lös i lite av degspadet. Häll över resten av degspadet och tillsätt socker, salt , ägg och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl. Lät jäsa övertäckt i 35 minuter. Hacka valnötterna fint och rör ihop med socker och smör. Ta upp degen och dela den i tre bitar. Kavla ut varje del till en avlång platta och bred på fyllning. Rulla ihop och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Klipp snitt i rullarna och vik flikarna växelvis åt höger och vänster. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån. Grädda i ca 20 minuter.
- Ugn:225 grader
- Går bra att frysa
Skriv kommentar
Författare
bodilla
