Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Valnötsringar

Skriv ut

Dessa möra och läckra kakor gör man av malda valnötter istället för hasselnötter eller mandel, vilket är vanligast. De blir helt enkelt bara mums!

Ingredienser

175 g smör
1/2 dl strösocker
1 ägg
2 1/3 dl malda valnötter
1 krm kanel
3 dl vetemjöl
1 ägg
1/2 dl pärlsocker till garnering

Instruktioner

Rör smör och socker poröst. Arbeta in ägget och därefter de malda valnötterna, kanelen och mjölet. Låt degen vila kallt i 30 minuter.
Forma degen till ringar och pensla med uppvispat ägg. Doppa den penslade ovansidan i pärlsocker. Man kan också forma degen till ca 5 cm tjocka längder som rullas i pärlsocker. Låt vila kallt i ca 30 minuter innan de skärs i skivor.
Lägg ringarna eller skivorna på en smord plåt och grädda tills de fått en lätt gyllene färg i 12-14 minuter.

Publicerat den 18 maj 2008

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.