Vaniljpannkaksrullar
- Serverar: 8 portioner
Som är fyllda med frukt-och nötblandning. Perfekt att ta med som mellanmål när en utflykt står på schemat.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa mjölet med hälften av mjölken till en klumpfri smet. Tillsätt resterande ingredienser och låt smeten stå och svälla en stund. Smält lite smör i en pannkakslagg eller stekpanna och grädda pannkakorna gyllene på båda sidor.
- Rosta solros- och pumpafrön i en torr stekpanna. Blanda yoghurten med vaniljsockret. Skär äpplena i små tärningar.
- Lägg en klick yoghurt på varje pannkaka. Toppa med strössel av bär, äppeltärningar, rostade frön och russin. Rulla ihop till rullar och vira in i smörpapper.
Skriv kommentar
Författare
Fin
