- Serverar: 4 portioner
Bjudsallad med kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienserna till salladssåsen och smaka av kryddningen. Ställ såsen kallt.
- Bena ur kycklingen och tag bort skinnet och skär köttet i små fina bitar. Strimla baconskivorna och stek dem knapriga i torr stekpanna. Låt dem rinna av på hushållspapper. Tina majskornen.
- Dela och kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Dela gurkan på längden, skrapa ur kärnorna och skär halvorna i ca 1/2 cm tjocka skivor.
- Skala avocadon, tag bort kärnan och skiva fruktköttet. Skala äggen och skär dem i klyftor. Skölj och strimla salladskålen.
- Lägg den strimlade salladskålen i botten på en stor skål. Varva de övriga ingredienserna ovanpå och garnera med cocktailtomater, avocadoskivor, äggklyftor och oliver. Servera med såsen i en separat skål.
Skriv kommentar
Författare
odin
