Veggiegryta
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
En helt ljuvlig gryta med doft av Indien. Vi lovar – alla kommer att gilla den! 9.5 poäng portionen
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatisen i mindre bitar. Spola av kikärterna genom durkslag.
- Hacka lök, kärna ur och finhacka chilin.
- Fräs lök, pressad vitlök, chili och ingefära i olja, häll på tomater och kokosmjölk och koka ca 15 min. Smaka av med salt, svartpeppar, gurkmeja och garam masala.
- Tillsätt kikärter och potatis och låt puttra ett par minuter tills de är varma. Strö över hackad koriander.
Skriv kommentar
Författare
begeanka
