Vintoddypäron
- Serverar: 8 portioner
Kryddiga päron och saffransvanilj blir en ljuvlig kombination.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten, vin, socker, kanelstång och pomeransskal i en kastrull. Låt koka några minuter.
- Skala först 4 päron, låt skaften sitta kvar. (Dela dem ev i halvor och ta bort kärnhusen.) Lägg ner dem i lagen. Koka päronen nätt och jämt mjuka och ta upp dem i en skål. Skala och koka resterande. Häll lagen över päronen, låt kallna.
- Vispa vaniljsåsen och smaksätt med saffran. Servera päronen med såsen.
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
