Vitaminkaka
- Serverar: 1 portioner
Använd höstens fina saftiga morötter i den här goda kakan, som kryllar av A-vitaminer till på köpet
Ingredienser
Instruktioner
Skala och riv morötterna fint på rivjärn. Mal nötterna och blanda dem med strösockret och morötterna. Vispa vitorna styvt och vänd ned dem i morotsblandningen. Grädda kakan i en väl smord och bröad 1,5 liters form. Ugnstemperatur 160 grader ca 45 minuter. På grund av att kakan är tung och saftig höjer den sig inte så mycket under gräddningen. Sikta lite florsocker över vid servering
Skriv kommentar
Författare
celice
