Yoghurtbakelser
- Serverar: 8 portioner
Superläckra att titta på och super goda att äta...
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg gelatinet i blöt i lite kallt vatten ca 10 min. Krama ur dem och smält dem på lägsta värmen i lite vatten i en tjockbottnad kastrull.
- Mixa eller passera bären till en sås och blanda dem med yoghurt i en skål. Smaka av med socker. Tillsätt gelatinet lite i sänder under kraftig vispning. Vispa upp grädden och rör ned.
- Slå upp smeten i små vattensköljda engångsglas och ställ dem i kylen tills fromagen stelnat, gärna över natten.
- Ta ut bottnar av kakan med ett mått, vänd upp bägarna på bottnarna strax innan serveringen. Garnera bakelserna med frukt och bär.
Skriv kommentar
Författare
MrsC
