 |
|
 |
Saknade skolmaten
| 1 | 2 | 3 | Nästa >> |
 |
Skolmaten kanske inte alltid var den roligaste. Men vissa rätter saknar jag faktiskt. Som nu, är jag sjukt sugen på nasi goreng... Någon som vet om man kan köpa det i affärerna eller göra en liknande? Deras kyckling med currysås. Pannkakorna. Piroger ... Något som ni saknar? |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 14:21 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||
|
Det fanns en rätt god tonfisksås man fick pasta till annars har jag mest hemska upplevelser från min skolmat tid typ ungskokt blodpudding,ungskokta potatisplättar, kokta blöta maskiga potatisar, minns att 1 gång påer år fick man pizza en liten rund vidrig sak i en plastpåse tror det hette pelles pizza. Men skiftar ju väldigt från komun till kommun jag bodde i en väldigt fattig kommun.
Redigerat den 30 sep 2011 kl. 14:44 |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 14:40 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
hehe, ja jag kan sakna lapskojs, men har nyligen börjat göra min egen. Nasi Goreng - el likn kan du hitta i frysdisken på typ Lidl o COOP, jag har inte köpt o testat, men det finns flera härliga recept här på MK om du bara söker på Nasi goreng. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 14:44 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Vi hade bra mat på vår skola men upplever inte att jag saknar något direkt.. Iallafall när jag gick låg/mellanstadie. På högstadiet var det inge bra alls. På gymnasiet var det elever på skolan som gjorde maten som gick utbildning restaurang, då var maten också väldigt bra. Men nej... någon mat saknar jag inte direkt. Däremot hade vi jättegoda knäckebröd (!) på låg/mellanstadiet som jag saknar ibland... |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 14:48 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag saknar skolans pizza biff. Den serveras inte idag pga den är rätt dyr. Men jag minns att den var super smaskig.  
|
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 18:32 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Det är ganska intressant det här med skolmaten. När jag gick i skolan (på stenåldern enligt mina barn) så såg matsedeln helt annorlunda ut mot nu och även mot för upp till 20 år sedan. Det jag menar är att då jag gick i skolan serverades det som jag kallar "vanlig" mat medans man då man läser matsedeln idag tror sig vara i ett annat land än Sverige, om ni förstår vad jag menar. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 19:35 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Nu tycker ni säkert att jag är alldeles knasig, men jag saknar faktiskt leverbiffen... Den var riktigt god i mitt tycke.
|
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 19:50 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av boz1965 den 30 sep 2011 Nu tycker ni säkert att jag är alldeles knasig, men jag saknar faktiskt leverbiffen... Den var riktigt god i mitt tycke. Kan hålla men men jag va nog ensam om det vad jag minns. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 19:54 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av boz1965 den 30 sep 2011 Nu tycker ni säkert att jag är alldeles knasig, men jag saknar faktiskt leverbiffen... Den var riktigt god i mitt tycke. Tur att smaken är olika. När det serverades lever var jag befriad från bespisningen och det är jag fortfarande tacksam för. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 19:57 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Ett tips på nasi goreng: Blanda ris med curry och lite chili. Bryn lök och purjolök,strimlad vitklål, paprika, ärtor, majs eller andra grönsaker du gillar och blanda det sedan med riset. Tina räkor. Tärna och stek kyckling. Ställ åt sidan. Stek ägg och gör en äggröra. Blanda i risröran. Fräs vitlök,chili och curry i lite olja. Tillsätt vatten och buljongtärning. Blanda i alla ingredienser i "buljongskyn" och smaka av med salt och peppar. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 20:03 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Vi hade en vegetarisk gryta som hette Trädgårdsmästargryta och var så himla god. Serverades med ris till. MUMS 
|
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 20:34 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Nu minns jag att mandelfisken va rätt ok synd bara att potatisen va sämre än den fångarna på anstalterna fick. |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 20:48 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av MatAnders den 30 sep 2011 Nu minns jag att mandelfisken va rätt ok synd bara att potatisen va sämre än den fångarna på anstalterna fick. Menar du den här?
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 20:56 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Hehe, mandeltorsk, påminner mig om en notis i Grönköpings Veckoblad - Grönköpings kommun beslutade att ersätta mandeltorsk på skolmatsedeln mot blodpudding, då det senare var billigare att kasta... |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 21:48 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Fiskpinnarna med remouladsås var jättegott. Gillar inte direkt fiskpinnar men de var stora och jättegoda. Ugnspannkakan var också god. Ryssröra i pitabröd.
|
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 22:01 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Skrivet av boz1965 den 30 sep 2011 Skrivet av MatAnders den 30 sep 2011 Nu minns jag att mandelfisken va rätt ok synd bara att potatisen va sämre än den fångarna på anstalterna fick. Menar du den här?
Ja något liknande men utan persilja vi snackar botkyrka kommun här haha |
|
|||||||||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 22:16 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
Skrivet av MatAnders den 30 sep 2011 Skrivet av boz1965 den 30 sep 2011 Skrivet av MatAnders den 30 sep 2011 Nu minns jag att mandelfisken va rätt ok synd bara att potatisen va sämre än den fångarna på anstalterna fick. Menar du den här?
Ja något liknande men utan persilja vi snackar botkyrka kommun här haha Okej? I Botkyrka växer det alltså ingen persilja? 
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 22:42 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
hehe, roligt att läsa alla svar här. Jag kom att tänka på minestronesoppa, det tror jag att jag gillade. Svårt att reproducera här. Ngt som figurerar här annars på MK är ju recept på ngt som heter Nikkaluoktasoppa, med lite olika stavning, o det verkar vara poppis än idag. Annars är det den kalla såsen typ dillmajjo som serverades till panerad fisk - som jag skulle vilja hitta DET receptet på... |
|
|||||||||||||||||||
|
30 sep 2011 kl. 23:30 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Jag älskade torsdagar när det var soppa. Inte för soppans skull men för de nybakta bullarna! Och så brukade det finnas ost man kunde ha på också. Det värsta jag ätit i skolan var fisklasagne............................ Det fick mig att sluta äta fisk redan i 1a klass och jag vågade inte äta fisk förräns jag var i 20 årsåldern igen. SÅ illa var den rätten. |
|
|||||||||||||||||||
|
1 okt 2011 kl. 03:06 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
Saknar skolans blodpudding, är nog ganska ensam. Men den var ju så god. pankakan och pastapytt var också favoriter. |
|
|||||||||||||||||||
|
1 okt 2011 kl. 04:17 Permalänk
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | Nästa >> |
