skördat.....

Dela
Var ute i skogen och plocka de första blåbären i går.Det är massor av bär i år,men lite dåligt moget ännu.Det blev blåbärssås till grillet,blåbär med vaniljyougurt till efterrätt och en blåbärskaka till kaffet!
Jag har sått basilika flera år på rad men lyckas aldrig riktigt bra.Sätter ni ut den på friland eller behåller den i kruka? Jag kör toppskottsstilen när jag skördar det lilla som överlevt.
Skrivet av cawn den 19 jul 2010
Jag har sått basilika flera år på rad men lyckas aldrig riktigt bra.Sätter ni ut den på friland eller behåller den i kruka? Jag kör toppskottsstilen när jag skördar det lilla som överlevt.


Vi skolade plantor o satte direkt i krukor, dom har trivts bra i halvskugga, växer o frodas. Första gången här, kul att det gått så bra, jag älskar basilika.
Skrivet av charlottat den 20 jul 2010

jag har en fundering om bondbönor som jag odlar för första gången i år. först och främst, hur vet man när de är mogna, hur stora/tjocka ska de vara? när man skördar, var nyper man av? och vilket är bäst att skala innan eller efter kokning, alltså det tunna innerskalet?

Det är inte alltid lätt att avgöra när de är färdiga. Kläm på baljan så du kan känna hur stora bönorna är. Ibland är baljan jättetjock men bönorna små. Man skall helst skörda innan bönans fäste blir brunt. Jag tycker det är enklast att klippa av baljorna med sax.
Innerskalet tar jag sällan bort, men om jag gör det kokar man bönorna några minuter, nyper ett litet hål i skalet och klämmer ut bönan.
Använd gärna gummihandskar, för händerna blir lätt svarta, när man spritar bondbönor.
Man blir avundsjuk på allt ni får i era trädgårdar.
Jag för en ojämn kamp mot de där jävla sniglarna.


Jag har eller rättare sagt hade tomatplantor,vaxbönor,squash och de har de mumsat på så jag blev så frustrerad att jag bara mosade i hopp allt och kastade..Hoppas att de dog en del..

Mitt lilla hopp står till mina miniträd med persikor och nektariner de står på altanen så dit ska de väl inte komma in till. Just nu har jag fullt med små kart..Hoppas att det blir något av dem bara.
Skrivet av cawn den 19 jul 2010

Var ute i skogen och plocka de första blåbären i går.Det är massor av bär i år,men lite dåligt moget ännu.Det blev blåbärssås till grillet,blåbär med vaniljyougurt till efterrätt och en blåbärskaka till kaffet!
Jag har sått basilika flera år på rad men lyckas aldrig riktigt bra.Sätter ni ut den på friland eller behåller den i kruka? Jag kör toppskottsstilen när jag skördar det lilla som överlevt.


Blåbärssås? Spännande! Ska söka recept genast!