Blåbärsfrallor

Spännande blåbärsfrallor som både smakar gott och blir fina :)

Blåbärsfrallor
Källa: Cecilia Jacobsson
Uppladdad av: Ceciliadarling
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

Cirka 10 dl vetemjöl (prova dig fram)
3 dl havregryn
½ dl rapsolja
½ tsk salt
5 dl mjölk
1 pkt jäst
0.75 dl blåbär
Pumpafrön

Betyg (0 röster)
Antal personer
10 frallor
Visningar:
425
Sparat:
8

Gör så här

Värm mjölken till 37 grader, smula ner jästen. Blanda i olja, salt, mjöl, havregryn och blåbär (använd med fördel plasthandskar för att slippa blåa händer)
Knåda samman till en fast deg och tillsätt lite mjöl i taget för bra konsistens.
Låt jäsa under bakduk 30 minuter.

Ta upp på mjölat bakbord och forma till 10 bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 225 grader. Täck över frallorna och låt dom jäsa ytterligare 30 minuter.
Pensla med ägg och strö på pumpafrön.
In i mitten av ugnen cirka 12 minuter.

Låt svalna på galler utan handduk för en frasig yta.

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.