Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Potatisrosetter

Potatis i ugn

Serverar: 15 portioner

Skriv ut

Söta i smaken och fina att titta på är dessa rosetter prydda med pärlsocker. Bittermandeln ger kakorna ett lyft.

Ingredienser

100 g smör, rumsvarmt
1 ½ dl potatis, kokt, skalad och kall
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 bittermandlar, finrivna
Topping
Pärlsocker

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör det rumsvarma smöret smidigt i en bunke. Riv potatisen. Blanda i alla ingredienser i smöret.
Kavla ut degen till en rektangel och skär smala remsor, ca 1-1½ cm x 8 cm, och forma dem till rosetter. Vänd rosetterna i pärlsocker och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem svalna på ett galler.

Publicerat den 9 oktober 2014

Liknande recept

Ugnsbakad korv i flera lager

4

1

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.