Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Potatis i ugn

Potatis är ett favorittillbehör för många. Det är gott, nyttigt och mättande och går att variera i näst intill oändlighet. Att tillreda potatis i ugn är riktigt gott och blir en smaksensation tillsammans med smaker som vitlök, timjan och chili. Prova att skiva potatis som ska ugnsbakas, då får de en härlig konsistens. Om du vill ha rostade skivor av potatis i ugn, gör en marinad på olja, honung, vitlök och örter och häll över skivorna. Rosta potatisen på 200 grader i ugnen. Servera din skivade potatis i ugn till lax, det blir en fantastisk måltid som passar underbart på sommaren!


Starta ugnen. Skala potatisen och skiva den tunt. Skala och hacka löken. Varva potatis och lök i en ugnsform. Häll över mjölken salta peppra strö riven ost över. Skär snitt i västerbottensgrillen...

1 h
4

Skiva potatis (inte alltför tunna skivor) och lägg i en bunke. Ringla över olivolja och flingsalt och valfria kryddor. Rör om så att oljan fördelas över potatisen och häll ut allt på en plåt. In...

40 min
7

Sätt ugnen på 200 grader och lägg in laxen på en plåt. Pensla laxen med olivolja och samt salta och peppra en aning. Koka potatisen. Salta en aning. Häll creme frechen i en skål. Hacka i rodlöke...

25 min
2
2

Förvärm ugnen till 225°. Skrubba, torka och stick några hål i potatisarna. Lägg dem på en plåt och baka dem i 50-60 minuter, beroende på storlek. Pröva med en sticka. Under tiden förbered fyllni...

1 h 15 min
4

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min. Strö gärna över hackad persilja. Servera med pressad...

30 min
3-4
28

Låt ströbrödet svälla 5-10 minuter i mjölken. Hacka löken fint och jordnötterna grovt. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl. Forma fyra eller å...

3-4
21

Börja med att koka äggen. (10 minuter). Medan du väntar på äggen så pressa ur så mycket vätska du kan från räkorna i lag och hacka dom lite. Finhacka purjo och rödlök. Blanda ihop alla ingredi...

20 min
3-4
19

Skala och hacka löken. Bryn löken på svag värme. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt. Lägg i tomatpurén, krossad tomat, , chilisås, buljongtärning, vatten, pressa ner vitlöks...

17

Ugn 175 grader. Salta och peppra lax sidan, sätt laxen i en ugnssäker form eller fat och sätt i ugnen. Ta ut laxen när den nästan är färdig, efter ca 20 minuter. Blanda crème fraiche med räkorna och...

4-6
13

Starta ugnen på 200 grader. Hacka löken. Blanda skinkmjukosten, löken, senapen och mjölken. Skär en skåra i falukorven på längden och lägg den i en ugnsfast form. Fyll skåran med skinkostblandninge...

30 min
4-6
12

Häll blandningen över kotletterna och sätt in i ugnen i 150 -175 grader i 1-1,5 timme. Tiden i ugnen går att korta till ca 45 minuter om ugnen sätts på 225 grader. Täck gärna över kotletterna me...

11

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop senap, vinäger, dill, sötningsmedel och grädde och låt stå och dra ett tag. Skölj och låt strömmingen rinna av. Lägg lite dill på köttsidan på varje strömming...

30 min
2
10

Rör ut mjölet i ca 1 dl av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och margarinet och låt det koka upp och låt det sedan småkoka ett par minuter tills såsen har tjocknat. Smaksätt med salt och vitpeppar....

4
7

Dela fisken i mindre bitar, lägg dom i ugnsfast form smord med lite olja. Häll över grönsakerna. Blanda creme fraiché med två smulade buljongtärningar & citronpeppar, häll allt över formen. Toppa med...

4
7

Lägg fiskblocket i en ugnssäker form salta och peppra fisken. Täck fisken med aluminiumfolie. Ställ in formen i ugnen i 225 grader i 20 min. Bered såsen enligt anvisningar på förpackningen. Sp...

4
6

Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att skala och skiva potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Strimla sendan löken i den storlek man vill ha, jag vill ha lite större bitar så jag delar den på hälften...

6
6

Lägg torskblocket i en ugnsform (gärna upptinat, vid fryst längre tid i ugnen) Salt och peppar på fisken efter behag Täck fisken med ketchup Lägg dill (fryst eller färsk) över hela fisken på ketchu...

1 h
2-3
5

Värm ugnen till 200°. Tag den rensade fisken och skölj den. Torka av den med ett papper. Smörj en ugnsfast form. I mitt fall har jag en oval form. Salta och peppra ordentligt runt om och inne i fisken...

55 min
4-5
5

Sätt ugnen på 225º. Skala potatis och lök. Skär potatisen i strimlor. Hacka löken. Skär skinkan i strimlor. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form. Översta...

4
5

Krydda steken med grillkrydda, salt, peppar och finhackad vitlök. Stek steken runt om i het panna i smör. Skala potatisen och skär den i kuber, lägg i långpanna och krydda och ringla över oljan. Gör...

1 h 30 min
4
4

Blötlägg brödet, i vatten (går även bra med rött vin om det finns) krama ur vätskan, smula det och blanda med de andra ingrediensern till biffar. Gör biffarna, låt vila på ett fat, under tiden fixar d...

4
4

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj potatisen noggrant och dela i halvor på längden och lägg dessa på en plåt smord med 1 msk smör. Strimla baconet och fördela över potatishalvorna. Droppa över 1 msk oliv...

1 h
4-6
4

Börja med potatisarna. Skrubba dom väl runt om och rulla dom i olja och grillkrydda, riv över 2 vitlöksklyftor och stek i ugnen i 200 grader i ca 40 minuter. Stek fläskkotletterna på båda sidorn...

2
3

Finhacka rödlök, vitlök och strimla soltorkad tomat.Skala gurkan och skär gurkan och skinkan i tärningar. Rör ihop crème fraiche och philadelphiaost, blanda i lök, vitlök, tomaterna och gurkan. Sma...

3

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.