Potatis i ugn
Potatis är ett favorittillbehör för många. Det är gott, nyttigt och mättande och går att variera i näst intill oändlighet. Att tillreda potatis i ugn är riktigt gott och blir en smaksensation tillsammans med smaker som vitlök, timjan och chili. Prova att skiva potatis som ska ugnsbakas, då får de en härlig konsistens. Om du vill ha rostade skivor av potatis i ugn, gör en marinad på olja, honung, vitlök och örter och häll över skivorna. Rosta potatisen på 200 grader i ugnen. Servera din skivade potatis i ugn till lax, det blir en fantastisk måltid som passar underbart på sommaren!
Sätt ugnen på 200 grader. Riv av ett folieark, lagom stort att svepa om fisken. Smörj folien och gnid in fisken med salt, både ut och invärtes. Lägg dillen och halva citronen (skivad) i eller bredvid...
Sätt ugnen på 150-175°C (beroende på storlek på köttet), ta fram en ugnssäker form som rymmer kött samt grädde. Gnid i köttet med lite av soyan samt salt och peppar. Lägg köttet i formen slå på grä...
Sätt ugnen på 175 º. Putsa bort skinn och senor från fläskfilén. Klappa in saltet och kryddorna i fläskfilén. Lägg den på galler i en långpanna och stick in en termometer i den tjockaste delen. L...
Skär de skalade potatisarna som beräknas gå åt till barnen i 0,5 cm tjocka skivor, Stansa ut figurerna med små formar för pepparkakor. Pensla med olja Grädda i ugn 225 gr...
Skiva hela purjolöken (även det gröna) och förväll i lättsaltat vatten. Slå av vattnet i ett durkslag lägg purjolöken i bottten av en ugnsfast form skiva fisken 1 cm-tjocka skivor och fördela den öv...
Sätt ugnen på 225 gr Bryn kotletterna i smöret,salta och peppra.Ta sedan upp dem och lägg åt sidan Hacka löken och fräs den sakta i samma panna.Skala potatisen och skär i tunna skivor. Smörj en...
Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Fortsätt med att skala och riva potatisen. Krama ur för att få bort så mycket stärkelse som möjligt. Vispa ihop äggen med hälften av mjölken. Tillsätt se...
Strimla bacon och stek. Lägg på ett hushållspapper för att rinna av. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i smör. Salta och peppra. Lägg kycklingen i en ugnsform. Skär löken i klyftor och s...
Skala och skiva potatisen ganska tunt. Lägg den lite omlott på en ugnsplåt. Strila över olivolja och sätt in i ugnen på ca 225 grader. Håll koll så det inte blir bränt! Först händer ingenting å på slu...
Värm ugnen till 200 grader. Låt fisken tina något, så att den går att skiva i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg dem intill varandra i en smord ugnssäker form och salta lite på dem.. Blanda det flytande...
Bryn färs och lök och lägg över i en gryta . Skär upp aubergine i skivor och bryn i olivolja en stund och blanda ner i grytan. Tillsätt tomatpuré, vatten och övriga kryddor (ej persilja) och smaka...
Skala och skiva potatisen. Torka av dem på hushållspapper. Smörj en pajform med smöret och täck den som en stjärna med baconskivor från mitten och utåt så att andra hälften hänger utanför formen. Täc...
Skrubba och skär ett kryss på potatisen. Lägg dem i en långpanna och sätt in i ugnen, 250 grader, i ca 50 minuter eller tills potatisen är genommjuk. Skala och grovhacka räkorna. Hacka rödlöken fin...
Lägg det tinade fiskblocket i en liten ugnsform. Lägg grönsakerna bredvid. Häll över en blandning av grädde och fraiche. Strö över ost! In i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. När fisken ramla...
Smörj en ugnsform med olja och sätt ugnen på 225 grader. Lägg i fiskfilén i formen och salta och peppra. Sätt in den i ugnen och låt den försteka i ungefär 10-15 minuter. Ta sedan ut den och smula...
Sätt ugnen på ca 200 grader. Smörj en ugnsfast form och lägg i fisken. Blanda basilikan med crème fraichen och salta och peppra efter smak. Skiva tomaterna och lägg på fisken. Häll sedan på...
Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnssäker form. Skölj och ansa grönsakerna och finhacka dem. Bland med citron, curry, chilisås och créme fraiche. Smaka av med salt och vitpeppar. Lägg fisken i formen o...
Tina djupfryst lax. Ta bort eventuella ben. Strö på salt och citronpeppar på köttsidan och lägg i en eldfast form med skinnsidan uppåt. Ställ in i ugn 200 grader i 25 minuter. Dra av skinnet oc...
Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i skivor, men inte helt igenom och lägg korven i en ugnssäker form. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och fördela dom och osten mellan korvskivorna....
Starta ugnen på 250grader Skala och riv potatisen grovt, tärna kasslern. Lägg allt i en bunke tillsammans med den rivna osten. Ös på kryddorna och blanda om så att det ser jämnkryddat ut. Lägg i...
Skölj sillen och ta av skinnet. Vänd filéerna i mjöl och lägg i en smord ugnsfast form. Hacka löken och mjukstek den i lite smör. Ha löken över sillfiléerna. Klicka på lite smör och ställ in i ugn, 22...
Lägg ströbröd i en skål och häll över grädde och vatten. Låt stå och svälla 10 minuter. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i lite margarin tills löken är glansig. Skala potatis och s...
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop gräddfilen, ägget, fransk löksoppa och tacokryddan till en smet. Krydda efter behag. Rör ner nötfärsen. Forma till en limpa och lägg på en smord plåt. Ställ in i...
Sätt ugnen på 200º. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Skölj och borsta av potatisarna grundligt under rinnande kallt vatten, torka av dem och halvera dem på längden. Pensla snittytorna med smör. Läg...