- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Det här receptet hade min stora son med sig hem en dag, det var jättegott och jag har gjort det några gånger efter det. Smaka och njut
Ingredienser
Instruktioner
- Skär baconskivorna i 1-2 cm stora bitar Stek baconet på medelhög värme tills det blivit knaprigt. Lägg på hushållspapper så att fettet får rinna av. Mät upp mjöl,salt och farinsocker eller honung till raggmunkarna i en bunke. Tillsärr cirka hälften av mjölken och vispa klimpfri. Vispa ner resten av mjölken och till sist ägget..
- Skala potatisen och riv den fint. Blanda genast ner den i smeten så att det inte mörknar.
- Sätt på ugnen 250 grader. Grädda smeten som tunna pannkakor i stekpanna. Lägg en klick smör i pannan för varje gräddning.
- Blanda ingrediensen till lingonsalsan med mxer till slät sås. Lägg ut lite bacon mitt på pannkakakan och toppa med en klick salsa. Rulla ihop och lägg i ugnfast form. Värm raggmunkarna ( pannkakorna) i ugnen ca 6-7 MIN.
Skriv kommentar
Författare
varnhem15b
