Acili ezme. Stark tomat/paprikaröra

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 1 timme

Enkel och pikant röra till meze och/eller bröd.

Ingredienser

  • 3 tomater, skalade och hackade
  • 1 rödlök, hackad
  • 2-3 vitlöksklyftor, hackade
  • ½ knippa bladpersilja, finhackad
  • 2 tsk chiliflakes
  • 2 msk paprikapuré (stark)
  • 1 msk tomatpuré
  • 4 msk olivolja
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Kör tomater, rödlök, vitlök, persilja och chili i en mixer. Lägg röran i en sil och låt rinna av.
    2. Blanda röran med puréer och olja, smaka av med salt. Låt stå och dra i minst 1 timme för att få fram smakerna.
    3. För att lättare få bort skalet på tomaterna, kan man koka upp dem snabbt i vatten.

    Liknande recept

    Tussas tomat o paprikaröra
    4

    Kikärts- och paprikaröra med tomat och kanel
    1 h
    4

    Tomat- och paprikaröra
    4

    Marockanska köttbullar med paprikaröra
    50 min
    4

    Ugnsbakad kyckling med paprikaröra
    4

    Örtmarinerad filé med rostad potatis och paprikaröra
    4

    Het färsbiff i ugn med potatis
    4

    Grillad chorizo med bröd och zucchini
    4

    Medelhavspanna
    40 min
    4

    Kommentarer (2)

    food-neard 1 juli 2012

    Vad är Chiliflakes? :)

    EKC6150 3 augusti 2013

    Den här röran har vi haft som grilltillbehör i sommar. Kommer vi att ha fler gånger. Stark men god. Tack för receptet Med vänlig hälsning Jocke

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.