Äggrätt i ostsås

Serverar: 4 portioner

Fått detta recept av min mamma

Ingredienser

  • 4 St ägg
  • 1 pkt crabfishpinnar
  • 1/4 kg skalade räkor
  • 1 knippe dill
  • ½ franskbröd
  • Ostsås
  • 2 msk margarin
  • 3 msk vetemjöl
  • 5 dl kaffegrädde
  • 300 g ost med smak
  • Svartpeppar
  • Örtsalt

    • Instruktioner

    1. Hårdkoka äggen och skär crabfishpinnarna i småbitar.
    2. Skiva äggen och täck botten på en ungsfast form.
    3. Strö över crabfishpinnar, räkor och klipp rikligt med dill ovanpå.
    4. Smält margarinet och ha i mjöl, späd med grädde, låt koka någon minut, riv osten och låt den smälta ner i såsen. Smaka av med kryddor.
    5. Häll såsen i formen, skär brödet i tärningar och fördela över.
    6. Gratinera i 20-25 minuter eller tills brödet fått färg
    7. Ugn 225 gr.
    8. Servera med en grönsallad och en kall öl

    Liknande recept

    Vitlöksbiffar med ostsås
    4.7
    4
    2

    Hebbes Grekiska Kassler med ostsås
    4.2
    30 min
    4
    2

    Fisk i ugn med ostsås och bacon
    4.3
    4
    7

    Kassler i ostsås med pastasallad
    40 min
    4

    Korvstroganoff med ostsås
    20 min
    4
    1

    Kycklingfilé med druvor och ostsås
    4
    4

    Kycklinglasagne med grön ostsås
    4.6
    4
    5

    Ostsås

    Kasslergratäng i ostsås
    30 min
    4-5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.