Älgkorv stark
Denna blir bäst när man röker den
Ingredienser
1/3 av grundreceptet på älgkorv
2 röda spansk peppar
2 gröna spansk peppar
Instruktioner
Hacka all peppar fin ta med allt även fröna. Blanda detta med 1/3 av smeten från grundreceptet.
För att röka korven använder jag svinfjälster dessa är lite smalare. Följ anvisningarna på hur man förbereder fjälsterna enligt förpackningarna.
Stoppa nu korvarna och tänk på att inte stoppa korvarna för hårt då kan fjälsterna gå sönder vid tillagningen.
Röktider varierar beroende på typ av rök och väderförhållande när du röker kan variera väldigt mycket det här får man prova sig fram.
Denna korv blir stark Denna korv blir bäst att röka.
Liknande recept
Paj med soltorkade tomater och stark salami
4.3
1 h 20 min
4-6
16
Varma mackor med stark köttfärs
4
2
1
Älgkorv
Älgkorv vitlök
1
Stark vegetarisk gratäng
4
4
2
Stark fläskgryta
4.5
1 h 30 min
6-8
2
Stark kassler
5
40 min
4-6
Mercedes starka röra
20 min
20
Underbar stark kinagryta med kyckling
40 min
6-8
Kommentarer (0)
Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse.
Om cookies på Matklubben
. 
Jag förstår!