Mercedes starka röra

Serverar: 20 portioner

Tid: 20 minuter

Stark röra som passar till marinad eller som tillbehör till mat eller som krydda i tex grytor. Går åven bra att lägga på mackan.

Ingredienser

  • 3 gula lökar
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 2 dl klippt persilja
  • 2-3 msk sambal oelek
  • 2 dl rödvinsvinäger
  • 2 dl vatten
  • Olja
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Hacka löken och pressa vitlöksklyftorna. Blanda i allt utom olja och salt.
    2. Häll upp i burkar och förvara kallt. När du ska marinera blanda i ungefär hälften så mycket olja som röra och lite salt.
    3. Som tillbehör gör likadant. Till grytor blanda i som den är.
    4. Den håller länge i kylskåp eftersom du blandar i oljan när du ska använda den.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben