Jättegod paj som passar både till vardags och fest.
Ingredienser
Pajdeg
4 dl vetemjöl
124 g smör
3 msk kallt vatten
Fyllning
200 g fetaost
6 eller fler soltorkade tomater
4 färska tomater
1 kruka färsk basilika
3 msk pinjenötter eller cashewnötter
200 g salami, stark
3 ägg
2 ½ dl grädde
1 stor vitlöksklyfta
2 msk senap
Salt
Peppar
Tabasco
Otroligt god. Gubben och jag tappade helt kontrollen och åt tills vi hamnade i koma, trots att jag försöker banta.
Den smakade gudomligt gott!
Smaskens! Tack för receptet. mvh Jocke
Det här låter jättegott! Annelijo
Verkligen jättegott!!!
God, men nästan för mycket olika smaker.
Helt underbart god paj. Denna kommer jag göra om många, många gånger!
Kul att du gillar den,den är en favvo...Hade,hade/ Linnea
grädde? är det matlagningsgrädde man ska ha eller?
En annorlunda paj mot vad jag brukar laga och väldigt god! En spännande paj med massa goda ingredienser!!
Hej! Svar till dig med gräddfrågan =) Mellangrädde, matlagningsgrädde eller helt enkelt 40% grädde! Spelar ingen roll - jag föredrar vanliga 40% den smakar bäst! Till JennyV: Kul att du gillar den - jag älskar den där pajen. Brukar hotta till den ordentligt när vi bara är vuxna som tål hetta....mums!! Barnen skriker om det är för starkt =/
Mycket God! Använde vitlökssalami och hoppade över tabascon, tillräckligt smakrik ändå. Rekommenderar en lite större form, eftersom det är mycket fyllning.
Vi gjorde denna paj med magnifico chili pga att den är utan vitlök. Supergod!
Hej! Ska man äta den varm eller kall? Hälsningar Randi
Hej. Jag föredrar att äta den varm/lite avsvalnad då smakerna kommer fram bättre. Kanske den fungerar kall oxå? Nedrans god är den iaf!! Prova och jag tror inte att du blir besviken :)
En riktigt god och smakrik paj,men till nästa gång kommer jag att ändra mängden på ingredienserna så att dom passar en vanlig pajform det var alldeles för mycket fyllning men annars var den bra : )