En supersvensk sill som smakar underbart. Våga testa den mer moderna varianten av sill med smak av pepparrot.
Ingredienser
1 paket sillfiléer, gärna Abbas 5 min sill
1 svenskt äpple
1 pepparrot, liten bit
2 msk rapsolja
1 tsk flytande honung
½ citron, skal och saft
1 dl gräddfil, ekologisk
1 knippe dill
Flingsalt till topping