Äppelgömmor

Serverar: 20 portioner

Pappas favoriter

Ingredienser

  • 250 g mandelmassa
  • 150 g margarin
  • 1 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 msk vatten
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 3-4 äpplen i tunna klyftor som delas tvärs över
  • Glasyr
  • 1½ dl florsocker
  • Ca 1 msk vatten
  • Instruktioner

    1. Riv mandelmassan grovt, blanda den med margarin och socker. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt vatten, mjöl och bakpulver.
    2. Fördela smeten i folieformar. Stick ner ca 3 äppelbitar i varje form.
    3. Grädda straxt under mitten i 200 grader ca 15 minuter. Blanda till glasyren och ringla över de avsvalnade kakorna.

    Liknande recept

    5
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben