Toscamuffins med äppelgömma

Serverar: 12 portioner

Goda och lättbakade vardagsmuffins som alla älskar! Hittade det här i Hemmets

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 1 ¼ dl crème fraiche
  • eller vispgrädde
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 äpple
  • Tosca
  • 1 ½ dl flagad mandel
  • 3 ¾ dl strösocker
  • 50 g smör
  • 1 msk mjölk
  • 1 msk vetemjöl

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225°C Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och blanda med crème fraiche. Blanda mjöl, vanijjsocker och bakpulver. Rör ner detta och smörblandningen i äggsmeten.
    2. Fyll höga stadiga muffinsformar till hälften med smeten. Skala och klyfta äpplena. Stick ner klyftorna i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 min.
    3. Tosca: Blanda ingredienserna i en kastrull. Låt sjuda upp men inte koka. Fördela toscan över muffinsen. Grädda ytterligare 8 min högs upp i ugnen.

    Liknande recept

    Äppelgömmor
    12

    Äppelgömma med smak av kanel.
    4-6

    Vetelängd med äppelgömma
    5
    2
    1

    Toscamuffins
    4
    20
    2

    Toscamuffins med blåbär
    20 min
    12

    Krispiga toscamuffins med apelsin och hasselnötskärnor
    6

    Äppelgömmor
    20

    Äppelgömma
    5
    30 min
    4
    1

    Äppelgömmor
    40 min
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.