God!
Ingredienser
3 ägg
3 dl socker
100 g smör
1 1/2 dl standardmjölk
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakoulver
1 tsk vaniljpulver
6- 10 syrliga äpplen
3 msk socker
1 msk kanel
Instruktioner
- Skala och kärna ur äpplena. Dela i klyftor som rullas i en blandning av tre msk socker och en msk kanel.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Mät upp mjölken i en kastrull och lägg i smör.
Värm så att fettet löser sig och blanda ner i bunken med ägg och socker.
Sikta i mjöl, bakpulver och vaniljpulver. Arbeta ihop men inte mer.
Smöra en form. Slå i smeten och fördela äppelklyftorna som med lätt tryckning fästs i smeten.
- Grädda äppelkakan 15- 20 minuter mitt i ugnen i 200 grader.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Äppeltider!
Vad vore hösten utan äppelkaka med vaniljsås? Att äpple dessutom är...
Fira Fars dag med en Gåsmiddag
I år sammanfaller nästan Fars dag med firandet av Mårten Gås den 10...
"Ett äpple om dagen.."
"Ett äpple om dagen, håller doktorn borta.." kanske man skall ta med e...