Sonjas har smaksatt sin äppelkaka med citron och kardemumma.
Ingredienser
Deg
150 g smör
1 msk florsocker
210 g vetemjöl
1,5 msk vatten
Fyllning
100 g mandelmassa
0,5 citron, finrivet skal
50 g smör
2 ägg
0,75 dl strösocker
0,5 tsk kardemumma, stött
4 äpplen
Topping
1 msk strösocker
0,5 dl mandel, flagad
Super god, en ny favorit