Lätt kryddade äpplen, knapriga valnötter och sötsyrliga tranbär rullas i lager av spröd deg till en god strudel.
Ingredienser
3 äpplen, urkärnade, tärnade
2 tsk färskpressad citronsaft
1 dl ströbröd
1 tsk mald ingefära
2½ dl strösocker
1 dl valnötter, finhackade
3 msk torkade tranbär eller russin
8 ark filodeg
50 g smält margarin
3 msk florsocker