Äpplekaka

Serverar: 4-6 portioner

Äpplekakor-recept kan man aldrig få för många av eller hur? Här är en riktig goding.

Ingredienser

  • 4 stora äpplen, päron kan också användas
  • 100 g vetemjöl
  • 150 g socker
  • 75 g florsocker
  • 100 g smör
  • 150 g Odense Mandelmassa 50/50

    • Instruktioner

    1. Ugn 210º.
    2. Skala äpplena, halvera dem och tag bort kärnhuset.
    3. Koka äpplena 2-3 min i vatten.
    4. Blanda mjöl, socker och florsocker. Smula kallt smör i smeten.
    5. Riv Odense Mandelmassa 50/50 grovt och vänd ned den i smeten, lite i taget.
    6. Lägg äpplena i ett litet eldfast fat och fördela smuldegen över dem. Dekorera med riven mandelmassa.
    7. Baktid: Ca 15 min.
    8. Servera äpplekakan varm med vispgrädde, glass eller på danskt vis med crème fraiche.

    Liknande recept

    Maya´s Äpplekaka
    4.7
    8-10
    9

    Äpplekaka med kanel i långpannan
    3.5
    2

    Skånsk äpplekaka
    4.4
    45 min
    6-7
    2

    Äpplekaka med smördeg och mandelmassa
    30 min
    4-6

    Anns äpplekaka
    4.7
    4-5
    2

    Äpplekaka - lättgjord
    45 min
    1

    Äpplekaka
    5
    35 min
    8

    Evas Äpplekaka
    45 min
    8-10

    Äpplekaka
    5
    2 h
    8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.