Ättiksinlagda grönsaker

Ett gott tillbehör - en variant i stället för inlagd vanlig gurka.

Ingredienser

  • 2 msk socker
  • Några droppar hett kranvatten
  • 4 msk ättiksprit, 12%
  • 8 msk vatten
  • ½ gurka
  • 8-19 rädisor
  • 4 champinjoner, ca 50 g
  • ½ dl grovhackad dill
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Lös socker i några droppar hett vatten från kranen. Tillsätt ättiksprit och vatten. Blanda väl.
    2. Skala och skiva gurkan tunt. Skiva rädisor och champinjoner tunt. Blanda ner alla grönsaker och den grovhackade dillen i ättikslagen.
    3. Krydda med salt och peppar. Låt stå och dra i 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben