After Eight muffins

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

Tycker man om mintsmak i muffins är detta en variant.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl smält smör
  • 2 dl gräddfil eller yoghurt
  • 4-5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 msk kakao
  • En After Eightmintplatta till varje muffins
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Rör sedan försiktigt ner smör, gräddfil eller yoghurt.
    2. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao i en annan skål. Blanda mjölblandningen försiktigt med äggsmeten.S
    3. Skeda upp i muffinsformar. Stick en mintplatta djupt i varje muffins. Grädda i 225 grader ca 15-20 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    LadyYuna 31 mars 2010

    Jag gjorde dessa muffins och bjöd släkt och arbetskompisar och det blev verkligen populärt:-) De älskade inslaget av mint och sa att det t.o.m. kunde få vara i ännu mer av det till nästa gång.

    kekke46 1 februari 2011

    Hej! Gjorde dina muffins igår och dom blev goda, kommer att göra dom igen. Tack för receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben