After Eightbitar

Lyxiga och lättbakade bitar med knaprig botten och supergod chokladtryffel med mintsmak.

Instruktioner

1. Klä en form ca 10x20 cm med bakplåtspapper.
2. Krossa kakorna ganska fint i en matberedare eller med en mortel. Arbeta in det mjuka smöret i kaksmulorna. Blanda till en massa och tryck ut den i ett tunt lager i bottnen på formen. Ställ i kylen medan du gör chokladtryffeln.
3. Grovhacka chokladen och lägg den i en kastrull tillsammans med After Eight-bitarna. Tillsätt grädde, mjölk och smör. Värm på låg temperatur under omrörning tills allt har smält.
4. Häll tryffelsmeten i formen över kakbottnen och låt svalna. Ställ kakan i kylen och låt stelna ca 4 timmar.
5. Lossa kakan från formen och skär den i bitar med en varm kniv. Garnera med sockerkulor eller strössel.

Liknande recept

Kommentarer (0)