Snabbgrillat och gott. Jag tog lite Mangoraja till.
Ingredienser
500 g nötfärs
1 tsk salt
2 krm grovmald svartpeppar
2-3 msk vatten
1 msk olja
8 skivor lagrad ost
4 hamburgerbröd
2 tomater
1 rödlök
Instruktioner
Blanda färsen med salt och peppar. Tillsätt lite vatten så att färsen blir smidig. Dela färsen i 4 bitar.
Forma dem till runda hamburgare. Pensla hamburgarna med olja och grilla dem på utegrill eller i grillpanna eller stek dem i oljan i en stekpanna, ca 5 min per sida. Lägg osten på hamburgarna när 2-3 min återstår av tilllagningstiden. Värm hamburgerbröden enligt anvisningen på förpackningen. Skölj och skiva tomaterna. Skala och skiva löken. Lägg cheeseburgaren i bröden tillsammmans med tomater och lök. Servera med ketchup, senap, sallad och potatisklyftor.