Ingredienser

2 ägg

2 ½ dl strösocker

1 dl rapsolja

2 dl färsk mixad annanas

2 dl finriven squasch / zucchini

50 g hackad skållad, hackad sötmandel

3 dl vetemjöl

1 dl vetegroddar

1 tsk malen ingefära

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

Topping

1 paket philadelfiaost

4 dl florsocker

några droppar lime/citronjuice