Denna brukar jag slänga ihop lite snabbt de gånger jag har bananer som sett sina bättre dagar.
Ingredienser
1 ägg
1, 5 dl socker
2 mosade bananer
1 msk grädde eller mjölk
0,5 dl smält smör
2,5 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker