Koka korta spagetti el annan pasta enl beskrivning på paketet. Bred ut den i en smord långpanna. Vispa ihop ägg, mjölk chilisås, salt, peppar och oregano. Häll över detta i pannan. Sätt in den i ugnen i 200°C 10-15 minuter.
Skär under tiden fläsket i tärningar och purjon i tunna skivor. Stek fläsk och lök lätt och fördela över spagettin. Strö över 3 dl riven ost. Grädda ytterligare ca 10 min. Servera med sallad.