Ett lite annorlunda salladsfat som passar till olika rätter. Jag har gjort det till både fläskfilé och kyckling.
Ingredienser
1/2 salladshuvud
1 ask plocksallad
1/2 gurka
2 gröna päron
Vindruvor
1 påse valnötter
Riven ost ( valfri )
Instruktioner
Strimla salladshuvudet och riv plocksalladen. Skiva gurkan eller skär den i tunna stavar. Dela och kärna ur päronen och vindruvorna. Skär päronen i klyftor. Dela valnötterna om du vill.
Lägg upp allt på ett stort fat. Det ska inte vara en djup skål. Strö riven ost över. Jag tycker det är gott med lite starkare ostsmak.