Annorlunda rabarberpaj

Name: Annorlunda rabarberpaj
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 400 g rabarber; 1/2 dl vetemjöl; 2 - 2 1/2 dl socker; 2 ägg; Smuldeg; 1 3/4 dl vetemjöl; 1 /12 - 1 3/4 dl farinsocker; 50 g smör

Serverar: 4 portioner

Tid: 50 minuter

Lätt och god.

Ingredienser

400 g rabarber

1/2 dl vetemjöl

2 - 2 1/2 dl socker

2 ägg

Smuldeg

1 3/4 dl vetemjöl

1 /12 - 1 3/4 dl farinsocker

50 g smör

Instruktioner

Skär rabarbern i bitar och lägg i en pajform. Vispa äggen och blanda ner vetemjöl och socker. Häll smeten över rabarberna. Blanda smuldegen och häll över.
Sätt ugnen på 200 grader och grädda i ca 40 min.
Serveras med en kall vaniljsås