Färska tilltugg piggar upp vinterns måltider. Färdig i en handvändning.
Skala apelsinerna med en vass kniv så att också hinnan på klyftorna avlägsnas. Skiva frukterna så att du kan ta till vara saften. Dela skivorna i 2 delar. Skala morötterna och riv dem grovt eller skär dem i tunna strimlor med skalaren. Skala och skiva löken. Häll alla ingredienser i en bunke, rör i saften, oljan och kryddorna. Servera till kötträtter.
Mycket gott, ingredienserna gifte sig mycket mer än man kan tro! Tack för receptet Lena
Det här tyckte jag också var jättegott. Full pott från mig..