Aptitretare med potatis och renkött

Serverar: 4 portioner

Rökt ren är ett naturligt mört kött som smälter i munnen. Den norrländska delikatessen gör sig utmärkt till små munsbitar med potatis.

Ingredienser

  • 4 potatisar (fast sort), kokta och kalla
  • 4 skivor rökt renstek (eller rostbiff), i strimlor
  • 3 msk Milko mjukost rökt renkött
  • 2 msk Milko crème fraiche 34%
  • Pepparrot, riven
  • 1 msk gräslök, finhackad

    • Instruktioner

    Skär potatisen i ca 1/2 cm tjocka skivor. Blanda strimlad renstek med mjukost samt crème fraiche. Smaksätt med pepparrot. Salta och peppra. Tillsätt gräslök. Klicka mjukoströran på potatisen.

    Liknande recept

    Provensalsk potatis
    4
    1

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Bakad potatis med tonfiskeröra
    5
    4
    3

    Smutsig potatis
    4

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Fyllda rullader med råstekt potatis
    4
    4
    2

    Festsoppa med potatis
    4.7
    4
    3

    Potatis Galette med bacon
    4.5
    8
    2

    Bakad potatis med skagenröra
    1 h
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.